特价湖南祁东农家自制特产酸豆角豇豆酸辣美味坛子菜开胃下饭400g

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配料表:农家自种豇豆，盐，凉白开
储藏方法:密封
保质期:60
食品添加剂:无
净含量:400g
包装方式:散装
产地:中国大陆
省份:湖南省
城市:衡阳市
套餐份量:4人份
套餐周期:1周
配送频次:1周2次

农家自己制作酸豆角，是刚有小宝宝的妈妈的最佳选择，安全健康的绿色食品。

美味的原生态食材健康安全

下面这个菜太有名了，到那个随便的菜馆都会有的！（酸辣鸡杂）

酸豆角是自己腌的，喜欢吃的人正好周末可以买材料准备一下，下周这个时候就可以吃到啦！

1、豆角洗净晒一天，晒蔫到手折不断，然后10跟左右捆成一捆；
2、泡菜坛子洗净晾干，擦干净不要有任何水滴；
3、水烧开后放凉，开加入盐，花椒，大料，高度白酒，冰糖，红辣椒，大蒜，老姜，泡椒一起倒入泡菜坛；
4、把捆好的豆角装坛一般泡十天左右就能吃了。

另外泡菜汤里面不能沾生水和沾油，要不会坏，如果坛子的上层出现像霜一样的东西也不要倒掉，因为没关系。可以尝一下是不是太淡，如果是加一些盐就好了，如果不淡就加点高度白酒过两天有白霜的汤就变清澈了。还有坛子沿上一定要放一半水防止空气进入。这样耐心等待一周或十天左右，你就可以吃到干净、美味又超级好吃的酸豆角啦！！！

最后要提醒的是，用酸豆角做菜之前，准备平常两倍的饭量吧，你一定会爱上它的.

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